Maîtriser les flux du client au fournisseur : la Supply Chain

1.De la logistique à la Supply Chain
La Supply Chain : missions et responsabilités.
Les différentes organisations possibles.
Les Systèmes d’Information appliqués à la Supply Chain.
Les enjeux financiers de la Supply Chain.
Le processus des prévisions de ventes.

2.Application du concept de « Supply Chain » : mise en place d’un flux d’approvisionnement ininterrompu du client au fournisseur

La mise en ligne des processus et les enjeux au travers d’un jeu pédagogique d’entreprise.
La simulation de la chaîne logistique.
Comprendre les phénomènes de la chaîne logistique par la simulation.
Les indicateurs de la satisfaction clients.
Les indicateurs du fonctionnement interne.

3.L’analyse de la stratégie logistique de l’entreprise

Le tableau de bord du responsable logistique.
Quelles solutions logistiques pour quelle stratégie ?

Distribuer et transporter : la logistique aval

1.La tenue de la promesse de vente

La gestion de la demande client.
La planification des ressources :
introduction des ordres dans le processus de production et de livraison.
L’administration des ventes :
organisation et bonnes pratiques.

2.Le réseau de distribution

Les stratégies et organisations possibles en fonction des besoins clients.
Le choix de la localisation des plates-formes et entrepôts.

3.La gestion de l’entrepôt

Le rôle et les fonctions de l’entrepôt dans la solution logistique.
Connaissance et bonnes pratiques des activités de base :
réception, stockage, préparation de commandes, expédition, traitement des litiges et retours.
L’audit de l’entrepôt : les outils d’analyse pour l’amélioration de la productivité, de la réactivité et de la rentabilité.

4.L’externalisation des activités logistiques

L’approche juridique.
Les étapes vers l’externalisation :
le cahier des charges pour la sélection des prestataires ;
la formalisation contractuelle entre donneur d’ordre et prestataire.

5.Le pilotage de l’activité transports

Comprendre l’environnement juridique et le contrat de transport :
les conditions générales de vente ;
les déclarations fiscales et douanières obligatoires.
Choisir les bons Incoterms CCI 2020 en fonction de ses activités et de sa stratégie.
Acheter une prestation de transport :
transports routiers France et UE ;
transports Air et Mer.
Gérer un contrat de transport : les responsabilités du chargeur et du transporteur ;
l’exécution de la prestation ;
le règlement des litiges ;
les assurances Transport.
Tirer parti des facilités douanières :
le statut d’OEA (Opérateur Économique Agréé).

Approvisionner : la logistique amont

 1.La gestion des stocks

Les outils d’analyse des stocks.
Réduire son stock tout en améliorant le taux de service.
Les bonnes méthodes de gestion des stocks.
Le passage des commandes et réapprovisionnements juste nécessaires.

2.Une nouvelle approche des fournisseurs : travailler avec le fournisseur

L’audit logistique fournisseur, principes.
La grille d’évaluation des fournisseurs.
La convention logistique, principe et mise en place. La gestion partagée et mutualisée des approvisionnements.